Restoran Ramen Paling Lezat Di San Francisco


Restoran Ramen Paling Lezat Di San FranciscoSalah satu dari sedikit keuntungan dari kabut sepanjang tahun di San Francisco adalah, bahkan pada puncak musim panas India, jarang terlalu panas untuk ramen.

Restoran Ramen Paling Lezat Di San Francisco

betelnutrestaurant – Restoran ramen di San Francisco dan di seluruh area Teluk menghasilkan mangkuk lezat yang dibuat dengan hati-hati, dibumbui dengan kaldu yang direbus perlahan, ditumpuk dengan mie buatan sendiri dan di atasnya dengan telur encer yang sempurna. Dari rasa modern yang terinspirasi musim hingga izakaya Jepang asli, inilah tempat-tempat ramen terbaik di sekitar.

Baca Juga : Restoran Steak Lezat Di San Francisco 

Orenchi Beyond

Anda tidak perlu jauh-jauh ke Santa Clara lagi untuk menyeruput sup mie favorit master tonkotsu Yoshiyuki Maruyama seperti ramen tonkotsu yang hampir seperti mentega babi, dari Prefektur Fukuoka Jepang. Pengunjung tetap juga mengisi karaage ayam, mie soba, dan ramen miso vegan. Antreannya bisa panjang, jadi disarankan untuk melakukan reservasi.

Izakaya Sozai

Sementara Izakaya Sozai di Inner Sunset terkenal dengan format izakayanya, mereka juga menyajikan ramen yang lezat. Ramen ritsu tonkotsu adalah kesempurnaan gurih dengan kaldu miso pedas, perut babi rebus, dan telur goreng ( tanpa bumbu, jika Anda mau).

Iza Ramen

Iza adalah ahli tsukemen, ramen celup di mana mie kenyal dan daging babi panggang yang berair dicelupkan ke dalam kuah kental yang menggiurkan. Orang-orang mengantre untuk mendapatkan kuah kaldu tiga lapis yang lembut, dengan perut babi barbekyu yang dimasak perlahan, mi yang berlimpah, telur lembut yang diasinkan dengan kedelai, dan sayuran musiman, atau cobalah Tsukemen. Juga pada menu: pilihan ramen dingin dan vegan, mangkuk nasi (coba nasi cabai tori), takoyaki (bola gurita goreng) dan salad tuna poké.

Kedai Ramen Nojo

Nojo berfokus pada ramen ayam-sentris, piring kecil, dan makanan ringan seperti kentang goreng takoyaki (terinspirasi oleh bola gurita goreng tradisional). Pilih chicken paitan ramen (dibuat dengan bakso ayam tsukune yang empuk); favorit rumah tidak resmi datang dengan kaki ayam utuh direbus lambat, telur dashi, bawang merah, daun bawang dan gobo goreng berenang dalam kaldu halus dicampur dengan bubuk ikan dan minyak bawang putih menghitam.

Hinodeya Ramen Bar

Lokasi pertama mereka di luar Jepang, Hinoyeda Ramen mengkhususkan diri dalam gaya senama dari ramen kaldu dashi di jantung Japantown SF. Ramen Hinodeya dikemas dengan mie gandum utuh, babi chashu, telur, dan paprika merah dalam kaldu aromatik yang dibuat dengan bonito, kombu, dan kerang. Nikmati bersama makanan pembuka seperti ubi goreng dan paprika shishito.

Restoran Miki

Tempat ibu dan pop mungil ini hanya menampung sekitar dua lusin, memberikan kualitas permata tersembunyi yang intim. Tabel dibagi oleh layar dan bendera digantung di atas kepala. Ada banyak pilihan menu, termasuk enam kaldu berbahan dasar ayam dan babi shoyu, miso, sio, miso pedas, shoyu bawang putih, dan miso bawang putih. (Anda juga akan menemukan tiga alternatif vegetarian, dengan taburan bawang bombay, wortel, zucchini, sawi putih, dan brokoli di atasnya.) Pesan perut babi, lalu tambahkan ekstra seperti jagung, mentega, daun bawang, telur, dan rebung.

Kaiju Eats

Pengunjung reguler pergi ke Kaiju Eats untuk menikmati semangkuk besar ramen dalam gaya tradisional (miso ramen pedas, misalnya) dan gaya non-tradisional seperti kimchi kabocha, kari katsu, dan ramen shoyu kelapa, yang dibuat dengan topping seperti keripik teratai atau kari aioli. Jika Anda tidak ingin mie, pilihan tataki, gyoza, chicken karaage, donburi bowl, tusuk sate, dan sushinya sama-sama lezat.

Mensho Tokyo

Lokasi AS pertama dari rantai Jepang ini dibuka di SF pada tahun 2016. Tori paitan khas yang dicampur dengan irisan bebek dan chashu babi dalam kaldu ayam sangat populer di sini, tetapi kami menyukai tsukemen (mie yang dicelupkan ke dalam kaldu) dan tantanmen vegan yang terbuat dari kedelai krim dan tujuh jenis kacang. Untuk karnivora, ramen chashu domba pedas yang dekaden memiliki pengikut kultus dan dikemas dengan daging domba giling, chashu babi ganda, mie ramen, dan saus krim.

Marufuku Ramen

Marufuku Ramen membuat ramen mereka dengan gaya hakata (variasi regional pada tonkotsu babi dengan mie tipis). Kaldu yang subur dimasak lebih dari 20 jam untuk rasa umami yang maksimal. Paitan ayam chashu dalam kaldu putih adalah pemenang lainnya; pasangkan dengan bir wasabi atau Sequoia Saké buatan SF.

Slurp Ramen

Slurp Ramen mungkin dikenal dengan miso tonkotsu ramen pedasnya, tetapi Chinatown menyajikan sejumlah gaya ramen tonkotsu semuanya dibuat dengan 100% daging babi Berkshire. Pilih dari kaldu shoyu dan miso dengan tambahan seperti kimchi atau jamur kuping kayu. Ramen hitam dan merah mengandung minyak bawang putih hitam atau minyak bawang putih cabai yang agak pedas.