Restoran Luar Biasa di San Francisco Untuk Pecinta Kuliner – San Francisco sering dipuji sebagai kota makanan terbaik di Amerika Serikat dan merupakan rumah bagi ‘masakan Bay Area’ yang banyak digemari.
Restoran Luar Biasa di San Francisco Untuk Pecinta Kuliner
betelnutrestaurant – Koki menjadi puitis tentang produk daerah yang ditanam di pertanian kecil di sekitarnya, menghasilkan banyak rasa segar dan bersih, dengan sebagian besar bahan yang dipelihara secara artisan dan bersumber secara berkelanjutan.
Tempat makan cenderung santai, hal ini berlaku bahkan untuk sebagian besar dari 35 restoran berbintang Michelin di dalam batas kota kecil ini. Harga, meskipun, tinggi: itu tidak biasa untuk membayar $15 (£11) untuk sandwich, dan semoga berhasil menemukan segelas anggur untuk di bawah $14 (£10).
Memilih hanya 10 tempat makan di sini sulit: suasana restorannya beragam dan dinamis, mulai dari institusi Chinatown yang murah hingga pesta santapan 15 hidangan. Makan di luar adalah obsesi seluruh kota, jadi pesanlah sebulan sebelumnya, atau bersiaplah untuk mengantri.
BacaJuga : Restoran Terbaik di San Francisco Yang Wajib Kalian Kunjungi
Lazy Bear
Lazy Bear, semacam klub makan malam di gudang distrik Mission, bukanlah urusan sehari-hari Anda yang berbintang Michelin. Pertama, Anda tidak dapat memesan: sebagai gantinya, penjualan tiket diumumkan di Twitter setiap bulan. Chef-pemilik David Barzelay (Lazy Bear adalah anagram dari nama keluarganya) memulai malam dengan koktail dan makanan kecil di mezzanine dihiasi seperti ruang tamu dengan sofa yang tidak serasi dan kursi malas sebelum pengunjung duduk di meja yang panjang dan komunal. oleh dapur terbuka. Koki secara pribadi menyajikan masing-masing dari 15 kursus, yang sering berubah, tetapi di masa lalu termasuk morel dengan fudge kuning telur, favas, dan landai. Makan enak jarang semenyenangkan ini.
Foreign Cinema
Favorit abadi ini ada jauh sebelum The Mission menjadi keren. Ini bukan hanya salah satu restoran terbaik di kota, tapi mungkin juga yang paling tampan. Terletak di dalam bekas bioskop, interior yang luas adalah semua dinding bata kesederhanaan yang indah, perapian, tanaman yang ditata dengan indah sementara teras tertutup didambakan dengan lampu peri dan film-film lama yang diproyeksikan di dinding belakang. Brunch sangat populer, tetapi dengarkan baik-baik: makan malam jauh lebih baik. Meskipun menu yang berubah secara luas digambarkan sebagai Mediterania, ia berkeliling dunia: hidangan terbaru termasuk ayam panggang Marrakech dengan salsa verde.
Flour + Water
Mencetak reservasi di restoran Cali-Italia ini hampir mustahil sejak dibuka pada tahun 2009. Koki pendiri Thomas McNaughton bekerja dengan nonnas di pabrik pasta Bolognese sebelum meluncurkan ode ini ke varietas lokal buatan rumah cavatelli, maltagliati, tonnarelli yang didandani di Bay Area bahan. Kabar baik: restoran ini menyediakan 75 persen kursi untuk walk-in, jadi Anda biasanya bisa mendapatkan meja jika bersiap untuk menunggu. Setelah duduk di interiornya yang diterangi dengan hangat, semua kenari gelap dan kedipan lilin, hanya sopan untuk memesan menu pencicipan tujuh hidangan yang berubah secara teratur. Meskipun Anda bisa dimaafkan karena disesatkan oleh aroma pizza berbahan bakar kayu.
Swan Oyster Depot
Lembaga ini telah menyajikan makanan laut segar yang serius di konter 18 kursinya sejak 1912. Menu yang dilukis dengan tangan ditempel di dinding di antara kaus olahraga berbingkai dan mata uang asing berkerut – menawarkan kepiting dan tiram setengah pecah. Lebih baik lagi jika tidak ada menu: mintalah ‘Sashimi Sisilia’ (potongan salmon mentah yang lembut, tuna, dan ekor kuning yang dilumuri minyak zaitun, jus lemon, dan caper). Sebuah ‘setengah lusin telur’ kerang yang ditaburi Sriracha pedas di kolam ponzu bersoda juga harus dipotong. Meskipun menunggu (berharap untuk mengantri sekitar satu jam), staf yang senang bercanda tidak pernah membuat Anda terburu-buru, dan membuat rekomendasi yang dapat diandalkan. Perhatikan itu hanya uang tunai.
Del Popolo
Setelah menjajakan Neapolitans mereka di sekitar kota dari truk makanan berdinding kaca yang khas, orang-orang di Del Popolo memutuskan bata-dan-mortir sudah beres dan sekarang tempat terbaik di kota untuk pizza.
Setelah Anda terbiasa dengan kursi bergoyang di meja kayu umum, Anda bebas untuk fokus pada menu pendek pizza musiman, dengan topping berubah sesuai dengan apa yang segar (musim dingin mungkin membawa krim kastanye, dan Anda bisa bertaruh pada labu di musim gugur). Namun, suguhan sebenarnya adalah kerak yang memadukan tradisi bantal Napoli dengan penghuni pertama San Francisco.