7 Restoran Terbaik di San Francisco – Bagi pecinta kuliner, mengunjungi San Francisco bisa terasa seperti pesta besar dan portabel. Dan dengan pembukaan restoran baru setiap saat, mengalahkan satu sama lain, menu selalu berubah. Dari ruang makan Cina kontemporer hingga bistro yang terinspirasi Hawaii hingga makan malam California yang retro namun modern, tidak ada kekurangan pilihan. Baca tentang sembilan restoran favorit kami saat ini.
7 Restoran Terbaik di San Francisco
Bar Tiram Leo
betelnutrestaurant – tercinta Leo menawarkan putaran canggih yang menyegarkan pada obsesi tiki San Francisco yang trendi. Tentu, ada wallpaper pohon palem tropis yang melapisi dinding dan dekorasi Polinesia, tapi entah bagaimana ditarik dengan pengekangan selera. Menu makanan laut yang dimasak dengan baik semakin membuktikan bahwa tidak semuanya ditampilkan: telur ikan trout emas dengan ikan trout dan mache panggang miso serta salad permata kecil Leo’s Louie dengan kepiting raja dan udang karang selalu populer.
China Live
yang mengkilap ini Pasar Cina baru memiliki semua pesona ruang makan kontemporer, dengan semua rasa masakan tradisional Cina. Emporium memiliki beberapa pilihan bersantap. Yang utama, Market Restaurant, terdiri dari delapan stasiun khusus yang menyajikan hidangan seperti bebek Peking yang dipanggang dengan oven batu dengan glasir buah musiman, sup mie daging sapi rebus Taipei, dan salad krisan dengan cuka belimbing.
In Situ
Di restoran SFMoMa, In Situ , makanan diperlakukan sebagai karya seni secara harfiah. Konsep tersebut datang ke chef Corey Lee ketika museum sedang direnovasi dan membuka restoran baru: mengapa tidak memperlakukan menu seperti koleksi? Jadi dia bekerja sama dengan koki terkenal dari seluruh dunia, menyempurnakan salah satu dari setiap hidangan mereka dan menampilkannya di menu di restorannya. Cicipi cappucino sotong dari Rubano, Italia, manti betis domba dari Istanbul, atau jokbal ssam (bungkus selada dengan kaki babi) dari Seoul dan pasangkan dengan perjalanan ke bagian utama museum.
Baca Juga : 9 Restoran Terbaik di San Francisco
Liholiho Yacht Club
Restoran tropis lain yang menang Liholiho Yacht Club dibuka untuk banyak orang pada tahun 2015, dan popularitasnya tidak berhenti sejak itu. Koki Ravi Kapur memasak menu inventif hidangan Hawaii, India, dan China di ruang batu bata perkotaan. Spektrum mulai dari jinak (gurita panggang dengan kari kismis dan ketumbar) hingga petualang (hati bebek dengan kumquat dan pistachio). Pesan jauh-jauh hari, atau siapkan sebelum layanan makan malam untuk salah satu dari beberapa meja walk-in yang didambakan. Jika semuanya gagal, Anda mungkin menemukan tempat duduk di bar.
Mister Jiu’s
Pada tahun 2016, koki Brandon Jew membantu menghidupkan kembali Chinatown San Francisco ketika dia membuka Mister Jiu’s , masakan Cina penghormatan kelas atas. Sejak saat itu telah memenangkan penghargaan yang tak terhitung jumlahnya, termasuk membuat daftar Bon Appetit sebagai salah satu restoran baru terbaik di negeri ini. Hidangan favorit termasuk potsticker yang diisi dengan daging babi dan butternut squash, ikan cod hitam dalam kaldu tiram, dan bebek panggang dengan hoisin selai kacang. Mengesampingkan menu, ruang bersejarah namun modern adalah pemandangan yang patut dilihat.
Petit Marlowe
Bagian dalam bistro Prancis yang menggemaskan ini terasa langsung dari Le Marais, meskipun lingkungannya sebenarnya adalah SoMa yang berpasir. Musik Prancis, lantai kotak-kotak, dan palet warna mawar menghidupkan brasserie, sementara menu yang menampilkan fromage, foie gras toast, dan, tentu saja, escargot memikat pelanggan dari seluruh kota.
Lazy Bear
Lazy Bear memberi arti baru pada istilah dinner-and-a-show: Di sini, makan malam adalah pertunjukannya. Klub makan malam terinspirasi oleh pesta makan malam orang tua Anda tahun 1950-an, dengan jam koktail dimulai di lounge bergaya ruang tamu, diikuti dengan makan malam di dua meja bersama. Pengaturan mendorong pengunjung untuk bersosialisasi, dan karena makanan dibeli melalui situs web Lazy Bear sebelumnya, tidak ada cek di akhir makan. Kedengarannya menyenangkan? Ya, tetapi juga komitmen—waktu, uang, dan rasa lapar—dengan menu lima belas hidangan mulai dari $165 per orang.