Restoran Baru Terbaik Di San Francisco – Daftar Hit adalah panduan Anda untuk  makanan dan minuman baru terbaik di San Francisco. Kami melacak pembukaan baru di seluruh kota  dan kemudian mengunjungi sebanyak mungkin. Meskipun daftar sasaran bukanlah daftar lengkap dari semua tempat baru yang keren, Anda selalu dapat percaya bahwa itu hanya mencakup tempat-tempat yang benar-benar telah Anda kunjungi.

Restoran Baru Terbaik Di San Francisco

betelnutrestaurant.com – Tujuan kami adalah agar daftar ini menjadi beragam seperti kota, dengan beragam masakan,  harga, lingkungan, koki, pemilik dari semua lapisan masyarakat, dan komunitas yang beragam di industri ini. Jika menurut Anda kami melewatkan tempat baru yang bagus, kami akan senang mendengarnya dari Anda.

Galbi di San Ho Won tidak seperti sepotong daging dan lebih merupakan pintu gerbang menuju euforia yang memicu pencerahan. Ini tebal, dipanggang di atas arang leci, dan sangat lembut sehingga Anda bisa memotongnya hanya dengan sendok. Semua orang di meja Anda mungkin akan terdiam saat mereka mencicipi gigitan pertama dari iga sapi potong ganda dan mempertimbangkan kembali semua yang mereka pikir mereka ketahui tentang galbi. Tetapi mendapatkan BBQ transformatif bukan satu-satunya alasan untuk datang ke tempat Korea kontemporer kelas atas di Mission. Setiap hidangan yang tersaji di meja, dari jagung bakar dengan coretan lemak mentega madu hingga mandu panggang dengan isian galbi yang akan meleleh di mulut Anda, sangat fenomenal. Dan itu akan membutuhkan setiap ons pengendalian diri untuk menghindari mengisi banchan saja, seperti kimchi buatan rumah yang meninggalkan rasa geli yang memuaskan di mulut Anda dan tahu cabai dingin.

Ken adalah tempat omakase baru di Lower Haight yang dijalankan oleh seorang alumni Kusakabe yang sekarang menawarkan satu tempat duduk semalam di konter enam tempat duduk yang akrab yang terasa seperti ruang tamu teman. Dengan $ 160 per orang, ini jelas merupakan tempat yang harus Anda hemat, dan Anda harus melakukannya karena malam di sini luar biasa. Koki eponymous Ken akan memberikan Anda otoro nigiri yang sempurna di atas bar sambil menjelaskan dengan tepat dari mana asalnya, menempatkan tomat yang sudah dikupas dan dipotong-potong ke dalam kaldu dashi dengan hati-hati, dan menyajikan semangkuk ikura yang diawetkan dengan kedelai yang berenang dalam campuran ume, gula, dan air untuk Anda seperti itu hadiah. Menontonnya di seluruh bar adalah suguhan tersendiri. Jika Anda mencari tempat sushi baru untuk dicoba untuk ulang tahun atau perayaan, Ken harus berada di urutan teratas daftar Anda.

Tahun lalu, Californios pindah dari Misi ke SoMa, mengubah ruang (dan juga menambahkan teras luar ruangan yang tertutup), dan membuat menu yang sama sekali baru. Dan bahkan dengan semua perubahan ini, restoran mewah Meksiko ini masih menjadi sesuatu yang istimewa. Langit-langit tinggi dan interior serba hitam membuat makanan di sini terasa seperti Anda pergi ke teater dan menonton pertunjukan. Tetapi sebelum Anda memulai 16 hidangan ($267), Anda akan mendapatkan buklet kecil yang menguraikan program untuk malam itu. Bahkan termasuk daftar peternakan lokal yang memproduksi setiap bahan, hingga madu dan mozzarella. Bintang pertunjukannya adalah makanan yang fenomenal, mulai dari tlacoyo yang disajikan dengan smoked crema hingga pisang bakar dengan dulce de leche yang gurih dan sesendok kaviar. Pada titik harga itu,

Penny Roma adalah restoran Italia baru oleh Flour + Waterorang, jadi Anda mungkin tidak akan terkejut ketika kami mengatakan bahwa pasta mereka luar biasa. Tidak seperti restoran saudaranya, Penny Roma menyajikan hidangan klasik Italia, seperti tagliatelle bolognese, cacio e pepe, dan tortellini isi labu panggang yang rasanya seperti jatuh di atas sendok, ditambah makanan pembuka yang lebih hangat seperti chicken al mattone dan seared trout. Tempat ini juga lebih kasual daripada Flour + Water, dan memiliki halaman tertutup dengan tanaman rindang dan lampu senar yang terasa seperti pelarian dari dunia luar. Jika Anda mencari tempat untuk mampir pada malam hari untuk bersantai sambil menikmati agnolotti dal plin dan segelas anggur, ini dia. Ketika Anda melakukannya, pastikan setidaknya satu dari crudos mereka yang luar biasa ada di atas meja, bersama dengan focaccia seperti kue yang sempurna untuk menyerap semua sisa saus Anda.

Baca Juga : Beberapa Restoran Terbaik Yang Ada di San Francisco

Tempat makan mewah Filipina di Fisherman’s Wharf ini adalah salah satu restoran musim panas yang paling dinanti. Kami di sini untuk memberi tahu Anda bahwa Abaca memenuhi hype, dan kemudian beberapa. Itu lahir dari pemikiran yang sama di balik pop up Pinoy Heritage, dan berfokus pada rasa dari berbagai wilayah di Filipina, tetapi dengan sentuhan California yang sangat kontemporer. Hasilnya adalah hidangan yang dibuat dengan kombinasi bahan yang jarang terlihat di kota ini – dan setiap hidangan yang disajikan lebih mengejutkan (dalam cara yang baik) daripada yang terakhir. Kita berbicara tentang yuba halus yang dilipat seperti akordeon di tusuk sate dan disiram dengan glasir adobo; labu goreng dengan bawang putih hitam, rempah-rempah, dan cuka pinakurat yang berapi-api; dan seafood chowder (angguk ke lokasi restoran) dengan ginataan sebagai dasarnya. Dan itu bahkan tidak setengahnya.

Chao Pescao adalah restoran Kuba-Kolombia baru yang kasual, dan titik terang literal di Civic Center – kami tertarik dengan papan nama teal dan kuning yang mencolok dan disambut di dalam dengan lebih banyak warna. Musik dan tawa yang hidup bergema melalui ruang besar dengan tembok tinggi, yang semuanya menjadi panggung ketika server Anda kembali untuk mengatakan, “Koktail Anda akan datang; sudah hampir waktunya untuk memulai pesta” – dan Anda sepenuhnya mempercayai mereka. Di sini koktail dan makanan menyatukan semua energi yang baik, seperti tostones yang sempurna dan empanada goreng ala Kolombia yang dibawa keluar di papan kayu besar dengan suara ooh dan ahhdari semua orang di meja Anda. Pastikan untuk mengikutinya dengan beberapa piring besar lechon cubano dan ayam goreng berbumbu Tajin yang dilengkapi dengan setumpuk nasi putih tradisional, kacang hitam, dan maduros. Banyak hal di menu yang dibuat untuk berbagi, dari salad dan sup hingga spesial rumah, dan Anda harus melakukannya. Chao Pescao tahu bagaimana memastikan Anda dan teman Anda makan enak dan bersenang-senang, dan itulah mengapa kami menyukainya di sini.

Ada santapan baru, restoran Big Night Out di kota: Nisei, restoran Jepang-Amerika di Russian Hill dari alum California. Ini adalah $ 174 per orang untuk makan 12 hidangan, jadi Anda mungkin tidak ingin mampir. Tapi Anda pasti ingin sampai di sini pada akhirnya untuk merasakan menu mencicipi yang luar biasa, yang didasarkan pada masakan washoku, pendekatan memasak Jepang yang berfokus pada musim dan rasa yang seimbang. Jajaran hidangan berlapis halus mencakup hal-hal seperti unagi panggang binchotan dengan paprika shishito, pangsit mochi yang mengapung dalam kaldu tulang yang harum, atau dorayaki kecil yang diisi dengan pisang dan di atasnya dengan kaviar. Setiap hidangan yang ada di meja tidak seperti yang biasa kita lihat di restoran Jepang kelas atas lainnya di kota ini – salah satunya, Anda tidak akan menemukan sushi atau ramen di sini. Akhirnya,

Pizza gaya Detroit, dengan dinding keju karamel dan bentuk persegi klasik, memiliki momen besar di SF (lihat: Square Pie Guys, Pizza Squared, dan Sunset Squares ( semacam). Bergabung dalam kesenangan adalah Joyride Pizza, yang baru saja membuka dua lokasi pada bulan Agustus: satu di Mission dan satu di Yerba Buena Gardens. Daya tarik utama di sini secara alami adalah pizza, yang dipanggang dalam loyang berukuran 8 kali 10 inci dan keluar dengan kerak berwarna cokelat tua dan renyah. Masing-masing diisi dengan keju bata atau mozzarella Wisconsin yang lengket, saus tomat bergaris tebal, dan topping seperti pepperoni atau nanas dan jalapeo. Irisan mungkin terlihat besar dan kuat, tetapi adonan tetap lapang dan ringan di bawahnya. Meskipun pizza adalah tempat di mana Anda harus menghabiskan waktu Anda, Joyride juga memiliki pasta dan salad buatan rumah yang enak, seperti Caesar yang ditutupi longsoran parmesan yang baru dicukur. Mampirlah untuk makan siang sebentar, atau nongkrong di taman atau teras mereka bersama sekelompok teman dan menikmati koktail, bir, atau anggur.

Itria awalnya dibuka pada bulan Mei sebagai tempat takeout yang menyajikan pizza dan salad. Tapi sejak itu, restoran Mission telah membuka ruang makan mereka dengan menu yang sama sekali baru yang dikhususkan untuk pasta dan crudo buatan rumah – dan itu dikemas dengan hits yang akan membuat semua impian karbohidrat dan ikan mentah Anda menjadi kenyataan. Setiap pasta benar-benar indah, dari gramigna berlekuk-lekuk yang dilemparkan dengan ragu daging babi dan sapi yang lembut hingga orecchiette tebal dengan pesto rabe panggang dan sosis. Luangkan waktu di bagian bar mentah dari menu juga – Anda akan melakukan sedikit tarian bahagia di kursi Anda setelah gigitan pertama kerang lembut, lemon-y, atau tiram dengan daun tarragon. Itria adalah tempat yang sempurna untuk datang pada malam kencan, untuk berkumpul dengan teman-teman di salah satu meja komunal kayu yang panjang, atau untuk makan sendirian di bar dengan semangkuk besar pasta dan segelas anggur.

Empress by Boon adalah salah satu tempat makan terindah di SF saat ini. Restoran Kanton kelas atas di Chinatown baru-baru ini dibuka di ruang Empress of China lama dengan menu prix fixe ($ 78) dari hidangan yang kadang-kadang berubah seperti xiao long bao dengan jamón Ibérico, pangsit udang zucchini dengan truffle hitam, atau cod hitam panggang yang menonjol. Untuk masuk ke dalam, Anda akan naik lift ke lantai enam dan melangkah ke ruang makan yang menakjubkan dengan panel berukir yang rumit, pergola kayu asli dari Empress of China, dan jendela dari lantai ke langit-langit dengan pemandangan teluk. dan Coit Tower – jika Anda mengatur waktu dengan benar, Anda mungkin bisa melihat matahari terbenam. Mereka juga memiliki bar marmer melengkung di mana Anda dapat berjalan dan memesan dari menu a la carte (pada akhirnya akan menjadi pilihan untuk meja ruang makan juga).

Marlena adalah restoran kelas atas yang sempurna untuk merayakan hari jadi, ulang tahun, atau acara spesial lainnya. Namun tempat di Bernal Heights ini juga memiliki nuansa restoran lingkungan yang santai yang ideal untuk makan malam santai di malam hari. Nama gim di sini (dan satu-satunya pilihan Anda) adalah menu prix fixe empat hidangan ($ 65) yang cukup sering berubah – tetapi bahan musiman yang segar selalu bersinar. Anda mungkin berakhir dengan bisque jagung Brentwood yang kaya dituangkan di tepi meja, kerang Hokkaido yang lembut dengan acar stroberi dan tuile tinta cumi berenda, atau bass berkulit renyah dengan roe beurre blanc asap. Apa pun yang Anda dapatkan, setiap hidangan, hingga makanan penutup yang fantastis, akan disajikan dengan indah dan dikemas dengan berbagai rasa dan tekstur.

Kecuali jika Anda memiliki jari yang sangat cekatan dan kemampuan luar biasa untuk mengendus slot yang baru dirilis di Resy, makan di Ernest mungkin berarti menyedotnya dan memesan makan malam pada pukul 21:15. Restoran baru di Mission adalah reservasi yang sulit untuk diambil, tetapi untuk alasan yang baik – semua yang ada di menu sangat fenomenal. Ernest berfokus pada hidangan musiman yang dibuat dengan bahan-bahan lokal, dan menunya memiliki beberapa pengaruh Asia yang jelas, seperti daging sapi tua dan pangsit sumsum tulang, atau bebek dengan vindaloo buah batu. Anda juga akan melihat bagian bar mentah yang luar biasa dengan makanan laut super segar, tartare daging sapi fantastis yang terbuat dari lapisan nasi sushi yang rapi dan ikura asin, dan uni “carbonara” yang dengan mudah memecahkan tiga teratas dalam daftar resmi kami. Pasta SF terbaik. Baik Anda memesan menu pilihan koki ($95) atau a la carte,

Jika bahasa cinta keenam Anda melibatkan roti, makanan laut, ikan kaleng, dan keju, tinggalkan apa yang Anda lakukan dan buat reservasi di The Anchovy Bar, restoran baru oleh State Bird Provisionstim. Makan di sini terasa seperti acara khusus, tetapi dengan tumpukan parmesan lembut dan prosciutto berusia 24 bulan sebagai pengganti confetti dan kue. Menu mereka dibagi menjadi beberapa bagian, termasuk Anchovies, Seafood (hidangan dingin dan panas), dan kategori Butters and Spreads yang saya tidak tahu saya butuhkan. Tidak peduli bagian mana yang Anda pesan, semuanya mulai dari kentang kukus dengan telur ikan cod dan mentega Mendocino nori hingga ikan teri asin yang licin yang dimandikan dengan minyak zaitun akan sangat lezat dan lezat – dan rasanya lebih enak jika dipadukan dengan minuman beralkohol atau anggur dari pilihannya yang luas. Daftar. Tetapi jika saya harus memilih satu hidangan Anchovy Bar untuk mengatur semuanya, itu adalah keju Wagon Wheel yang dikocok.