betelnutrestaurant – Terkadang restoran terjebak oleh item yang tidak dapat dihapus dari menu sehingga koki mulai merasa tertahan. Tampaknya itulah yang terjadi pada Alexander Ong, yang menggembalakan menu pan-Asia dari Betelnut selama lebih dari setengah dari 18 tahun. Hutong membawa Betelnut ke dalam makanan jalanan – Dengan pengaruh Ong, menu meluas selama dekade terakhir, dan […]

Read More »