betelnutrestaurant – Ketika berbicara mengenai suatu tempat yang amat menawan buat tempat terkumpul keluarga. Restoran bergaya ketimuran ialah betelnut yang populer di area San Fransisco mempunyai banyak kelebihan buat jadi salah satu tempat terbaik buat jadi tempat terkumpul keluarga. Tempat yang amat aman dibarengi dengan bermacam hidangan menarik serta istimewa yang hendak memanjakan lidah keluarga. Dalam tiap layanan yang diserahkan oleh restoran ini akan memberikan banyak pengalaman terkini untuk keluarga yang mau menghabiskan waktu bersama. Restoran yang akan membagikan bermacam pengalaman seru bersama dengan keluarga itu dapat jadi salah satu solusi kala mau memperoleh momen terbaik bersama keluarga.
Menikmati Hidangan Unik Serta Menarik Betelnut Restauran – Dalam restoran bergaya Asia yang ada di area San fransisco ini ada banyak hidangan istimewa serta menarik yang akan membuat tiap anggota keluarga senang buat lama di tempat itu. Ketika mau memperoleh sesuatu sesuatu ingatan yang terbaik memanglah memerlukan sesuatu tempat yang akan membagikan kesan tertentu untuk keluarga. Betelnut merupakan restoran berjudul kekeluargaan yang amat populer. Walaupun banyak restoran lain yang bertemakan family akan namun keunikan dari hidangan serta cita rasa yang diserahkan oleh restoran ini tetap jadi opsi banyak keluarga di San francisco.
Menikmati Hidangan Unik Serta Menarik Betelnut Restauran
Sementara pub dan gaya makanan khas mereka menjadi semakin umum di Amerika Serikat, sangat sedikit daerah yang cukup beruntung untuk memiliki padanan Asia, atau pejiu wu. Betelnut San Francisco adalah salah satu restoran semacam itu, menampilkan “makanan jalanan” tradisional Asia yang lezat bersama bir dingin dan teman-teman yang hebat. Makanan jalanan di Betelnut tidak seperti kebanyakan masakan Asia yang pernah dialami oleh pengunjung, dan sering kali diresapi dengan rasa eksotis, berani, dan bumbu pedas. Rombongan teman atau keluarga dapat menikmati minuman yang menyegarkan sambil berbagi makanan pembuka yang lezat seperti Udang Petasan, atau menikmati semangkuk “Mee Goreng” Ayam sambil berbagi sepiring Pangsit Babi “Shui Jiao” dengan meja. Fokus di Betelnut adalah untuk mendapatkan pengalaman bersantap santai yang luar biasa sambil menikmati hidangan Asia yang teruji waktu yang menampilkan beberapa rasa paling menggugah selera di kawasan ini. Lain kali Anda mendambakan masakan Asia, jangan memesan; menikmati malam di Betelnut.
Tidak hanya suasana yang amat kental dengan opini kekeluargaan ada pula sebagian menu harapan yang dapat jadi salah satu pengganti untuk keluarga yang mau berupaya olahan Asia. Salah satu persembahan yang sangat populer merupakan tulang rusuk. Tulang rusuk yang dihidangkan oleh restoran ini mempunyai perasaan rasa yang istimewa serta menarik alhasil membagikan banyak sekali opini untuk para warga yang menjajalnya. Tulang rusuk ini pula dimasak dengan bermacam formula. Tiap formula hendak mempunyai bahan rempah yang kokoh serta dibawa langsung dari area Asia. Tulang rusuk sedang jadi salah satu hidangan terbaik yang terdapat di restoran ini. Hidangan lain yang dihidangkan di tempat ini merupakan bermacam olahan mie. Semacam opini negeri ketimuran lain, mie masih memimpin sebagian menu dalam restoran ini. Menu mie yang dihidangkan hendak cocok dengan lidah banyak orang Amerika yang menyantapnya walaupun masih ada banyak perasaan rasa Asia selaku penguat kalau mie itu berawal dari area Asia. Karakteristik penting dari santapan khas Asia yang amat populer merupakan bahan rempah yang amat kokoh. Bumbu- bumbu rempah yang dipakai umumnya hendak dibawa langsung ataupun dikirim dari negeri tempat makanan itu berasal.
Tidak hanya itu hidangan lain yang pula jadi salah satu hidangan penting yang dapat dicoba oleh keluarga merupakan bermacam hidangan berbahan dasar daging babi. Lemak perut babi menjadi salah satu makanan yang amat disukai ditempat ini. Dengan banyak nya hidangan berbahan dasar babi membuat banyak orang memesan menu ini. Tidak hanya itu banyak pula hidangan khas Asia yang dapat ditemui di tempat ini. Bermacam hidangan yang dikukus pula jadi best seller dalam restoran ini. Makanan ringan yang terbuat dengan metode membungkus daging memakai kulit pangsit pula jadi salah satu hidangan yang sangat laris di tempat itu.
Baca Juga : Chef Alex Ong Yang Meninggalkan Betelnut Restaurant
Betelnut terhormat di San Francisco, sebuah perjalanan singkat dari Fairmont Heritage Place di Ghirardelli Square, telah menghasilkan makanan jalanan Asia selama 14 tahun, jauh sebelum masakan itu berubah menjadi tren besar. Tentu, Anda akan menemukan cangkir selada ayam cincang favorit semua orang, pangsit sup Shanghai, kembang kol goreng dengan daun kari, dan salad udang pepaya hijau. Tapi Chef Ong kelahiran Malaysia dan chef de cuisine-nya, Michael Siegel, juga suka memaksa. Salah satu hidangan favorit Siegel akhir-akhir ini adalah daging rusa panggang dengan jamur maitake dan butternut squash.
Setiap malam, restoran juga membuat Ayam Pengemis klasik, yang hanya berani ditawarkan oleh beberapa restoran karena semua pekerjaan yang terlibat. Ayam utuh yang diasinkan dengan kedelai diisi dengan jamur, perut babi, dan sosis Cina, lalu semuanya pertama-tama dibungkus dengan daun teratai, lalu di dalam tanah liat abu-abu yang lembut. Itu dimasak dalam oven selama satu setengah jam, lalu beristirahat untuk waktu yang sama.Tentu saja, jajanan kaki lima Ong dan Siegel yang lebih berani tidak selalu mudah dijual kepada pelanggan Union Street kelas atas. Namun, jika Anda pergi, Anda pasti harus mencari mereka. Dan apa pun yang Anda lakukan, akhiri makan Anda dengan bola mochi buatan restoran (sekitar $8 untuk tiga bola: cokelat hitam Kahlua, cokelat susu Grand Marnier, dan cokelat putih Amaretto).
Salah satu tantangan hidup seribu mil jauhnya dari rumah adalah memuaskan hasrat akan makanan yang tidak dapat Anda temukan di tempat lain. Jadi ketika Chef Alexander Ong dari San Francisco’s Betelnut Restaurant mengundang saya di Twitter untuk mencoba Fish Head Curry-nya, tidak butuh lebih dari dua detik untuk merespons dengan YA!Bermitra dengan Blackboard Eats, buletin elektronik tentang penawaran restoran di New York, LA dan sekarang, San Francisco, Betelnut Restaurant menawarkan Kari Kepala Ikan sebagai bagian dari menu khusus untuk pelanggan Blackboard Eats yang diluncurkan hari ini. Menampilkan empat hidangan gaya keluarga “di luar menu” yang dirancang untuk pengunjung yang paling suka berpetualang, setiap item didasarkan pada favorit masa kecil Chef Ong dari tumbuh di Malaysia.
Kami mendapat kesempatan untuk mencicipi “menu rahasia” ini di pratinjau media baru-baru ini, dimulai dengan Crispy Chicken Livers with Black Pepper Sauce ($9,88), camilan jajanan tradisional di Malaysia. Direndam dalam susu sebelum dilapisi tepung roti dalam tepung jagung dan digoreng, hati dilemparkan ke dalam saus lada hitam yang juga digunakan dalam hidangan kepiting tradisional ini. Sebagai pemakan yang cukup pemalu yang menghindar dari “potongan eksotis” seperti ini, hati adalah pemecah kebekuan yang sempurna. Renyah ringan dengan cepat memberikan hati yang kaya dan lembut, rasanya yang bersahaja ditutupi oleh kepedasan lada hitam.
Baca Juga : Menikmati Suasana Restoran Alize Las Vegas
Selanjutnya adalah Cured Lamb Tongue with Lengkuas, Jeruk Nipis dan Talas Renyah ($11,88). Disajikan dingin, hidangan Malaysia Utara ini mencerminkan pengaruh Thailand di wilayah tersebut, karena lidah rebus dipotong menjadi irisan tipis dan dicampur dengan bahan aromatik. Lengkuas, air jeruk nipis, cabai dan gula menciptakan perpaduan rasa yang berani, asam dan manis di langit-langit mulut, sementara potongan talas goreng yang renyah mengimbangi tekstur daging lidah yang kenyal. Aroma lengkuas yang kuat adalah kunci dalam hidangan ini, menambahkan dimensi lain ke langit-langit mulut.Roti Manis Daging Sapi Garam dan Lada ($12,88) mencerminkan pelatihan kuliner Prancis Chef Ong dan asuhannya dalam keluarga Kanton. Disiapkan dengan cara yang mirip dengan cumi renyah, roti manis dilapisi tepung roti, digoreng dan di atasnya dengan campuran daun bawang, jahe, bawang putih, lima rempah, merica Sichuan, dan garam. Pastikan untuk memesan setidaknya dua porsi ini karena satu mangkuk dapat dengan mudah hilang selama beberapa gelas bir dan percakapan yang menarik.
Camilan yang kami miliki sampai sekarang baru saja mulai mengisi kami ketika bintang makanan tiba: Kari Kepala Ikan Asam ($15,88). Seluruh kepala ikan kerapu direbus dengan terasi, biji ketumbar, kunyit giling, bumbu kari, asam jawa dan santan dengan tambahan terong dan okra, serta ditaburi daun ketumbar.Saya akan jujur: ini adalah hidangan yang benar-benar tidak menarik, membutuhkan konsentrasi penuh untuk perlahan-lahan memilih berbagai potongan ikan yang terselip di banyak celah, dengan tangan Anda. Tapi kari asam, penuh dengan rasa kaldu ikan dan banyak rempah-rempah, adalah hadiah utama untuk kerja keras dan jari kotor Anda. Anggap saja sebagai pesta kepiting lengkap kecuali dengan lebih banyak saus dan potongan daging yang lebih besar, dan siapkan tisu basah itu.
Tepat saat kami akan menyelesaikan selera makan siang kami, lebih banyak hidangan dari menu biasa secara ajaib muncul untuk membantu kami dalam tugas kami. Server kami, Alex, menyiapkan semangkuk “cha ca la vong” Seabass dengan Nasi Mie (di atas), hidangan klasik Vietnam Utara yang menampilkan aksen kunyit dan dill yang berlimpah. Menu yang melengkapi hidangan adalah sepiring Pork Dumplings “Shui Jiao” yang dimasak dalam kaldu merica szechuan dan porsi besar dari Xinjiang Cumin Lamb dari Marin Sun Farms dengan Roti Wijen segar. Rupanya ketika Chef Ong mengundang Anda untuk makan, yang dia maksud sebenarnya adalah dia sedang memasak untuk pesta!